Helppo broileriwokki
Tämä helppo broilerwokki on täynnä makuja ja värikkäitä vihanneksia, jotka saavat raikkaan lisän sitruunaruoholla ja basilikalla maustetuista kanan fileesuikaleista. Wokki valmistuu nopeasti ja on täydellinen ruoka kiireisiin arki-iltoihin, mutta maistuu myös viikonlopun herkutteluhetkinä!
Raaka-aineet
1 pkt Jyväbroiler Iso Suikale Broilerin Fileestä Basilika-Sitruunaruoho 350g
250 g nuudelia
450 g vihanneksia (paprika, sipuli, porkkana, parsakaali)
2 rkl seesamiöljyä paistamiseen
1,5 dl osterikastiketta
0,5 dl soijakastiketta
3 tl sitruunaruohotahnaa
1 kpl chilipalko
1 kpl limen mehu
tuoretta lehtipersiljaa tai korianteria
Valmistusohje
Paista suikaleet öljytilkassa pakkauksen ohjeen mukaan.
Esikeitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
Leikkaa vihannekset suikaleiksi.
Kuumenna pannu ja paista chiliä, sipulia ja porkkanaa hetki. Lisää sitruunaruohotahna, kastikkeet ja loput kasvikset. Lisää nuudelit ja pyörittele hyvin sekaisin, jotta maku tarttuu myös nuudeleihin. Purista limemehu ja tarkista maku. Lisää lopuksi tuoreet yrtit.
Jaa wokki lautasille ja asettele kanasuikaleet annoksen päälle. Koristele yrteillä.