Valkosipuli-chili paisteleikettä ja grillattua nektariinia
Raaka-aineet
460 g Jyväbroiler Broilerin Paistileike Paahteinen Valkosipuli-Chili 460g
3 kpl Nektariinia
300 g Burrataa
60 g Jääsalaattia
50 g Rucolaa
150 g luumukirsikkatomaattia
balsamicoa
chilihiutaleita
tuoretta basilikaa
Valmistusohje
Grillaa Jyväbroiler paistileikkeet yhteensä n.10-15 minuuttia välillä käännellen.
Halkaise pestyt nektariinit, sivele öljyllä ja grillaa n. 8-10 min välillä käännellen, kunnes hedelmät pehmenevät.
Kasaa lauatselle jääsalaatti, rucola, tomaatit, nektariini, burrata ja paistileikkeet.
Kaada balsamico-siirappia, ripottele chilihiutaleita ja koristele tuoreella basilikalla.