Kanabowl isoista fileesuikaleista
Ihana Jyväbroiler kanabowl syntyy isoista fileesuikaleista. Maukas arkiruokaresepti on erittäin helppo valmistaa ja voit valita kasvikset oman maun mukaan. Annoksen kruunaa lempeän mausteinen harissamajoneesi.
Raaka-aineet
330 g Jyväbroiler iso suikale broilerin fileestä maustamaton 330g
1,5 dl Mustaa riisiä
1/2 Parsakaali
1/2 Kesäkurpitsa
1 Paksoi
20 kpl Haricot papuja
2 rkl Soijaa
Suolaa, pippuria ja paprikajauhetta
Thaibasilikaa tai muita yrttejä
Seesaminsiemeniä
Öljyä paistamiseen
Harissamajoneesi
2 dl Majoneesia
2 tl Harissatahnaa
Sitruunamehua
Valmistusohje
- Keitä riisi ohjeen mukaan
- Valmista harissamajoneesi sekoittamalla kaikki ainekset yhteen ja laita jääkaappiin odottamaan.
- Pese ja pilko kasvikset. Ryöppää pavut ja parsakaali nopeasti (muutama minuutti) niin että ne hiukan pehmenevät.
- Paista kana pannulla ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Paista kaikki kasvikset öljyssä pannulla ja mausta soijalla.
- Kun kaikki on valmiina, kokoa kulho: pohjalle keitetty riisi, päälle soijalla maustetut kasvikset ja kana.
- Viimeistele annos harsissamajoneesilla, seesaminsiemenillä ja tuoreilla yrteillä.