Tee ensin ananassalsa. Kuori ja pilko ananas ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Pilko myös chili ja sekoita ananas-, sipuli- ja chilikuutiot kulhossa sekaisin. Mausta limestä puristetulla mehulla sekä suolalla ja pippurilla. Lisää myös puolet korianterinipun lehdistä ananassalsaan. Anna maustua hetken ajan.
Grillaa broilerinakit ja lämmitä myös hodarisämpylät grillissä. Laita sämpylän väliin nakki, juustoraastetta ja ananassalsaa. Ripottele päälle korianteria.
Vinkki: Kokoa hurmaava hodaribuffet Juusto-ananashodareista, sipuli-bbq-hodareista, avocado-pekonihodareista ja Kreikkalaisista hodareista.
Reseptin on Jyväbroilerille kehittänyt Tasty Travelissimo -blogin Martina (http://www.rantapallo.fi/tastytravelissimo)
4
Henkeä
Juusto-ananashodarit
Raaka-aineet
Ananassalsa:
0,25 kpl tuoretta ananasta
0,5 kpl punasipuli
1 kpl lime
0,5 kpl punainen chili
suolaa
mustapippuria myllystä
0,5 ruukku tuoretta korianteria
Lisäksi:
1 pkt Jyväbroiler Kolme Juustoa Kananakki 240g
4 kpl hodarisämpylää
juustoraastetta
tuoretta korianteria
