Herkullinen kanaspagetti valmistuu hetkessä Jyväbroilerin isoista fileesuikaleista. Raikas yrttinen gremolata ja parmesaani viimeistelevät annoksen.
Sekoita kaikki gremolatan ainekset keskenään. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä kypsäksi ja valuta.
Paista fileesuikaleet kypsäksi öljytyllä pannulla. Sekoita joukkoon spagetti ja gremolata. Viimeistele annokset parmesaanijuustolla.
2
Henkeä
20 min
Kanaspagetti Gremolata
Raaka-aineet
Gremolata:
1 sitruunan kuori ja mehu
1 puntti lehtipersiljaa hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1/2 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1/2 dl oliiviöljyä
250 g spagettia
1 pkt Jyväbroiler Iso Suikale Broilerin Fileestä Basilika-Sitruunaruoho 350g
2 rkl öljyä
25 g parmesaanijuustoa lastuina
