Linssikeitto Jyväbroilerilla
4
Henkeä
30 min

Linssikeitto Jyväbroilerilla

Raaka-aineet

sipuli

valkosipulinkynttä

öljyä

kurkumajauhetta

savupaprikajauhetta

raastettua tuoretta inkivääriä

säilöttyjä tomaatteja tai tomaattimurskaa

punaisia linssejä

vettä

kookosmaitoa

sokeria tai hunajaa

suolaa

Jyväbroiler 390g Broilerin Filee Rucola-appelsiini

tai

Jyväbroiler 390g Broilerin Filee Persilja-valkosipuli

Näin se hoituu

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulisilppuja öljyssä keskilämmöllä muutama minuutti. Lisää mausteet ja kuullota vielä pari minuuttia, jotta mausteet avautuvat. Lisää säilötyt tomaatit, huuhdellut linssit ja vesi. Keitä noin 15 minuuttia. Lisää kookosmaito, makeutus ja suola. Maista ja säädä tarvittaessa suolaisuuden ja makeuden suhdetta.

Paista broilerin fileet uunissa tai pannulla ja tarjoa ne viipaloituna keiton päällä.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut