Helppo kreikkalainen voileipäkakku
2
Henkeä
20 min

Helppo kreikkalainen voileipäkakku

Raaka-aineet

0,5-1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

200 g (valkosipuli-)tuorejuustoa

3 rkl tapenadea

0,5 kpl pieni kurkku

6 kpl isoa paahtoleipäviipaletta

1 pkt Jyväbroiler 180g Broilerin Maalaisfileeviipale

50 g rucolaa

Näin se hoituu

Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja leikkaa ne pieniksi. Sekoita tuorejuusto, aurinkokuivatut tomaatit ja tapenade keskenään.

Raasta kurkku ja valuta raaste tiheässä siivilässä tai suodatinpussissa.

Aseta kaksi leipäviipaletta vierekkäin lautaselle. Levitä tuorejuustotäytettä leiville. Lisää kurkkuraastetta, broilerin maalaisfileeviipaleita ja rucolaa.Toista tämä vielä kaksi kertaa niin, että päällimmäiseksi jäävät kauniisti asetellut maalaisfileeviipaleet ja rucolat.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut