Jyväbroiler Broilerin Filee & Yrttiöljy Pesto 370g
Jyväbroiler filee erillisellä yrttiöljy pesto -kastikkeella sopii erillaisten lisukkeiden kaveriksi. Kypsennyksen jälkeen viilennettynä sopii myös mainiosti salaatin joukkoon. Kana on erinomainen grilliherkku ja toimii yhteen hyvin esimerkiksi paahdettujen kasvisten kanssa tarjoiltuna. Antibioottivapaa-merkintä pakkauksessa kertoo, että eläimet eivät ole tarvinneet ainuttakaan antibioottikuuria elämänsä aikana.
Ainesosat:
Tuotekoodit
EAN-koodi: 6407830037963Ravintosisältö
Ravintosisältö (100 g:ssa) | |
---|---|
Energia | 426,0 kJ |
Energia | 101,0 kcal |
Rasva | 2,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 0,3 g |
josta sokeria | 0,0 g |
Ravintokuitu | 0,1 g |
Proteiini | 19,0 g |
Suola | 0,79 g |
Valmistusohje
UUNI: Ota fileet huoneenlämpöön ½ tuntia ennen kypsentämistä. Kuumenna uuni 180 °C. Ruskista fileet kuumalla pannulla tilkassa öljyä kummaltakin puolelta. Siirrä fileet uunivuokaan ja uuniin. Paista n. 20 - 25 min kunnes sisälämpötila on +75 °C. Sivele pussin sisältö fileen päälle ja anna maustua hetki jälkilämmöllä.PANNU: Ota fileet huoneenlämpöön ½ tuntia ennen kypsentämistä. Paista kuumalla pannulla tilkassa öljyä n. 2-4 min välillä kääntäen, laske pannun lämpötila miedolle lämmölle ja jatka kypsentämistä 15-20 minuuttia kunnes sisälämpötila on +75°C. Sivele pussin sisältö fileen päälle ja anna maustua hetki jälkilämmöllä. VINKKI: Ripottele maustetun fileen päälle pinjansiemeniä ja parmesaanijuustoa, anna gratinoitua grillivastuksen alla hetki uunissa.